Fig. 1 Il complesso microambiente del biofilm dentale. Una dieta ricca di zuccheri contribuisce alla formazione di sostanze polimeriche della matrice extracellulare (SPME) che migliorano l’adesione-coesione microbica, favorendone l’accumulo sulla superficie del dente e formando una matrice extracellulare che ingloba le cellule e dove i microrganismi competono e coesistono tra di loro. Le proprietà della matrice combinate con le attività metaboliche degli organismi incorporati aiutano a creare una varietà di microambienti chimici, inclusi gradienti localizzati di ossigeno e di pH. Inoltre, la matrice può intrappolare o sequestrare una vasta gamma di sostanze, inclusi nutrienti, metaboliti e molecole segnale. Allo stesso modo, gli enzimi possono essere trattenuti e stabilizzati, trasformando la matrice in un sistema digestivo esterno de facto. Queste proprietà forniscono le caratteristiche distintive del biofilm dentale tra cui la stabilità meccanica, l’eterogeneità spaziale, chimica, biochimica e microbica, nonché la tolleranza ai farmaci. Adattata e modificata da Bowen WH, et al. (97)
Home Il biofilm dentale: una revisione bibliografica Fig. 1 Il complesso microambiente del biofilm dentale. Una dieta ricca di zuccheri contribuisce alla formazione di sostanze polimeriche della matrice extracellulare (SPME) che migliorano l'adesione-coesione microbica, favorendone l'accumulo sulla superficie del dente e formando una matrice extracellulare che ingloba le cellule e dove i microrganismi competono e coesistono tra di loro. Le proprietà della matrice combinate con le attività metaboliche degli organismi incorporati aiutano a creare una varietà di microambienti chimici, inclusi gradienti localizzati di ossigeno e di pH. Inoltre, la matrice può intrappolare o sequestrare una vasta gamma di sostanze, inclusi nutrienti, metaboliti e molecole segnale. Allo stesso modo, gli enzimi possono essere trattenuti e stabilizzati, trasformando la matrice in un sistema digestivo esterno de facto. Queste proprietà forniscono le caratteristiche distintive del biofilm dentale tra cui la stabilità meccanica, l'eterogeneità spaziale, chimica, biochimica e microbica, nonché la tolleranza ai farmaci. Adattata e modificata da Bowen WH, et al. (97)
Fig. 1 Il complesso microambiente del biofilm dentale. Una dieta ricca di zuccheri contribuisce alla formazione di sostanze polimeriche della matrice extracellulare (SPME) che migliorano l’adesione-coesione microbica, favorendone l’accumulo sulla superficie del dente e formando una matrice extracellulare che ingloba le cellule e dove i microrganismi competono e coesistono tra di loro. Le proprietà della matrice combinate con le attività metaboliche degli organismi incorporati aiutano a creare una varietà di microambienti chimici, inclusi gradienti localizzati di ossigeno e di pH. Inoltre, la matrice può intrappolare o sequestrare una vasta gamma di sostanze, inclusi nutrienti, metaboliti e molecole segnale. Allo stesso modo, gli enzimi possono essere trattenuti e stabilizzati, trasformando la matrice in un sistema digestivo esterno de facto. Queste proprietà forniscono le caratteristiche distintive del biofilm dentale tra cui la stabilità meccanica, l’eterogeneità spaziale, chimica, biochimica e microbica, nonché la tolleranza ai farmaci. Adattata e modificata da Bowen WH, et al. (97)
